طرز تهیه سالاد ماکارونی سریع و خوشمزه


 

 

 

یکی از خصوصیات غذاهای چینی ، خام بودن مواد غذایی است .

معمولا غذا هر چه کمتر پخته و یا سرخ شود ویتامین آن بیشتر حفظ می شود .

یکی از چیزهایی که همیشه در کنار غذای اصلی به چشم می آید سالاد است.

سالاد یکی از غذاهایی است که طراحی و چیدمان آن در یک مهمانی بسیار به چشم می آید .

و اما مواد لازم این سالاد چینی :

    نخودفرنگی یک لیوان
    لوبیاسبز یک لیوان
    ذرت یک لیوان
    هویج ۲ عدد
    سیب‌زمینی ۲ عدد
    پیازچه ۴ عدد
    کرفس ۴ ساقه
    جعفری خردشده یک پیمانه
    روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
    تخم‌مرغ آب‌پز ۲ عدد
    زیتون سیاه برای تزیین
    گوجه مینیاتوری برای تزیین
    کاهو ۴ برگ برای تزیین
روش تهیه سالاد چینی:

لوبیا سبز، نخود فرنگی، هویج و ذرت را بخار پز یا آب پز کنید.

سیب‌زمینی را نیز جدا آب‌پز کنید.

پس از آماده شدن این مواد تمامی سبزیجات خام و پخته شده را خرد کنید و آنها را با هم مخلوط کنید.

برای سرو این سالاد پس از اضافه کردن سس ، از برگ‌های کاهو، گوجه مینیاتوری و زیتون سیاه استفاده کنید.

برگ های کاهو را در داخل ظرف مورد نظر بگذارید و مواد سالاد را روی آن بریزید .

تزئین این سالاد به عهده خودتان .
و اما سس برای این سالاد چینی :

ماست چکیده نصف لیوان

لیمو ترش یک عدد

سس خردل یک قاشق سوپ خوری

فلفل به مقدار لازم

رنده پوست لیمو یک عدد

ریحان ۴ قاشق خرد شده

نمک و فلفل به مقدار لازم

نعناع خشک‌شده به میزان کافی

همه مواد را با هم قاطی کرده و در یخچال بگذارید و در ظرف مناسب ریخته تا در کنار سالاد گذاشته شود .

حتی می توانید سس را زودتر روی سالاد ریخته تا خوشمزه تر شود .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



+ 0
مخالفم - 0

این نوشته را به اشتراک بگذارید

ارسال نظر



کد امنیتی کد جدید


 

 

© تمامی حقوق این سایت برای شفاگاه محفوظ است.

بانک تجربه مفید - آدرس درمانگاه و مطب - گیاهان دارویی 

طراحی وب سایت