روش تهیه ترشی ذرت


 

روش تهیه ترشی ذرت

مواد لازم برای ترشی ذرت :

پیاز متوسط یک عدد

خیار یک عدد

فلفلیک عدد

گوجه‌ فرنگی دو عدد

سرکه سیبدو پیمانه

ذرتدو پیمانه

آبنصف پیمانه

شکریک سوم پیمانه

زردچوبهنصف قاشق چایخوری

خردلیک قاشق چایخوری

آرد ذرتیک قاشق سوپخوری

گلپریک قاشق سوپخوری

طرز تهیه ترشی ذرت :

ابتدا پیاز، خیار و فلفل سبز را ریز خرد کرده و گوجه ‌فرنگی را رنده کنید و به همراه ذرت به مواد اضافه کنید. سپس شکر، سرکه، آب، آرد و ادویه‌ ها را افزوده و در یک قابلمه ی لعابی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید.حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را گذاشته حدود ۴۰ دقیقه آرام بجوشانید. سپس داخل ظرف مورد نظر ریخته و در جای خنک نگهداری کنید.

نکته برای تهیه ترشی ذرت :

می توانید ذرت ها را مانند تصویر خرد کنید و هم می توانید آن ها را دانه دانه کنید.



+ 0
مخالفم - 0

این نوشته را به اشتراک بگذارید

ارسال نظر



کد امنیتی کد جدید


 

 

© تمامی حقوق این سایت برای شفاگاه محفوظ است.

بانک تجربه مفید - آدرس درمانگاه و مطب - گیاهان دارویی 

طراحی وب سایت